いまタイの屋台や韓国などで大人気の「レインボーチーズサンド」をご存じですか？トーストの中に、ポップで可愛いレインボーカラーの」チーズがたっぷりでインスタ映え抜群のトーストが、日本初上陸！話題のレインボーフードの魅力に迫ります。
【基本情報】レインボートーストとは
韓国初！SNSで話題のポップなグルメ
日本でレインボートーストを食べられる場所一覧
２０２３年２月８日時点で日本国内でレインボートーストを販売しているお店は１店舗のみ。
大阪にも過去にあったようですが現在は閉店しているようです。
原宿「レ・シャイナー」
原宿竹下通りから路地に入ったところにあるレインボーフードのお店「Le Shiner（レ・シャイナー）」。
２０１８年にオープンしたこちらは小さなお店ですが、ピンクのくまさんとポップな飾りでしっかりとした存在感を放っています。
小窓から提供される方式で、店内飲食可能な場所なありません。その場で、賑やかに写真を撮影しながら楽しむ方々が多いようです。
休日になると、お店の前にはながーい行列ができることもあるようです！
| 名称 | レ・シャイナー |
| 営業時間 | 11:00〜18:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目７−１０ |
| アクセス | 明治神宮前・原宿駅 徒歩3分 |
| 公式HP | https://www.instagram.com/le_shiner_jp/ |
| TEL | 07013618686 |
「Triple x cafe（トリプルエックスカフェ）」
大阪の新世界にもインスタ映え抜群と話題のレインボーフードを食べられるお店があったようです。
トリプルエックスカフェさんは２０１９年８月に閉店されたようです。
| 名称 | トリプルエックスカフェ（閉店） |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-4 |
| アクセス | 新今宮駅前駅から395m |
| 公式HP | https://www.instagram.com/x_x_xcafe/ |
| 閉店日 | ２０１９年８月１４日 |
【レシピ】レインボートーストを作ってみよう
材料
- 食パン8枚切り 2枚
- さけるチーズ2本(今回は1本)
- 食用色素（赤・青・黄）
- タレビン または小皿
- 卵のパック（あれば）
色を作る
- 色の三原色をお手本にお好みの色を作っていきます。
- タレビンに食用色素、水を入れて混ぜる
- 付属のスプーンに合計6杯くらい、水は容器の6分目くらい入れます。
チーズをさいて色を合わせる
- チーズを細かく割く(色がつきやすい)
- 色を混ぜる (卵パックを使うとお皿を洗う手間が省けます)でもとても混ぜにくい
- 色素液を3〜4滴(お好みで)入れ、まぜる
焼いてカットすれば出来上がり
- トースターでもできますが、ホットサンドメーカーの方が早く仕上がります。
- 色のついたチーズがはみ出さないように丁寧に並べましょう。
- 半分に切るのではなく、チーズを切らないようにパンだけに切れ目を入れます。
- 優しくゆっくりパンだけ切って、裏返して、またパンだけ切ります。
- パンだけが切れているのでレインボーなチーズが伸びる様子が撮れます。
【肝心のお味】レインボートーストは不味そうだけどおいしい？
肝心のお味の方はというと…。
おいしいと行っている人もいましたが、多くのネット上の反応は「味はふつう！」ということでした笑。
レシピｗを見てもらえばわかる通り、レインボーな色付けは味のない食用色素で行っています。
材料は至ってシンプルなチーズトーストと変わりませんね！